Televisie
Noni Kooiman zoekt in Suriname naar heerlijke recepten in nieuwe serie Paramaribo Pepers
Judith Regeling
  ·    ·  
LAATSTE UPDATE: 07-05-24 13:59
Kok en kookboekenschrijfster Noni Kooiman maakt in de nieuwe reeks Paramaribo Pepers een culinaire reis door Suriname, het land van haar vader. Onderweg pikt ze de lekkerste recepten en de mooiste verhalen uit haar familie op.
Surinaamse recepten
Ze begint in de jungle, bij haar tante Magda Indiaan. Die laat haar zien wat er allemaal te halen is in het oerwoud van het Zuid-Amerikaanse land. Klaroen, papaja's en cassave, om maar eens wat te noemen.
Dat laatste is de zetmeelrijke wortelknol van een struik, waar goed een voedzame pap of knapperige frietjes van gemaakt kunnen worden. Tante Magda heeft een lekker recept in de aanbieding en trekt een paar knollen uit de grond. Als bijgerecht deelt ze met Noni verhalen over haar voorouders uit Surinaamse binnenlanden.
Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?
Paramaribo Pepers is vanaf 11 mei om 19:21 uur te zien bij VPRO op NPO2.
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsDe populaire serie Father Brown is terug bij BBC First voor het elfde seizoen
Kun jij geen genoeg krijgen van Father Brown? Zorg dan dat je op 20 mei voor de buis zit. Dan start namelijk het nieuwste seizoen van de geliefde detectiveserie bij BBC First.Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 10:28Komt Een Man Bij De Dokter keert terug voor zesde reeks
10:14Huub Stapel en Nynke de Jong maken Het Vuur van de Friezen
09:31De TV van gisteren: Liefde voor het landgoed goed voor zilver op primetime
06:47Vanavond op TV: Safe home, Oh, wat een jaar!, From Dusk Till Dawn
16:31Geen vervolging in zaak Maxime Meiland