Die Welt der Gewürze

S1 ·  2/4 ·  Vanille is een van de duurste specerijen ter wereld. Het komt oorspronkelijk uit Mexico. Het stadje Papantla was ooit het centrum van de vanillehandel.

S1 ·  3/4 ·  De eilandengroep Molukken was een bron van kruidnagel en nootmuskaat en aanleiding voor oorlogen tussen de Britten, Portugezen en Nederlanders. Nootmuskaatboer Ponky de Broeke runt een plantage op de Molukken.

S1 ·  4/4 ·  Sri Lanka is de bakermat van Ceylon-kaneel.

S1 ·  1/4 ·  In de West-Ghats in de Indiase deelstaat Kerala verbouwen boeren kardemom. Wetenschappers ontwikkelen landbouwmethoden om het erfgoed en de toekomst van deze specerij veilig te stellen.

S1 ·  1/4 ·  In de West-Ghats in de Indiase deelstaat Kerala verbouwen boeren kardemom. Wetenschappers ontwikkelen landbouwmethoden om het erfgoed en de toekomst van deze specerij veilig te stellen.