S4 ·  3 ·  Bij het Comomeer proeft Gino D'Acampo een populair drankje: de Bellini. Hij gaat op zoek naar de geheime ingrediënten van deze lokale specialiteit. Samen met enkele vissers maakt hij het broedseizoen van de agone mee, een zeldzame haringsoort die maar 15 dagen per jaar tot aan de oppervlakte van het meer komt.

S4 ·  4 ·  Umbrië is ongetwijfeld het groene hart van Italië, maar het is tegelijk ook een regio met ontelbaar veel charmante dorpjes. Gino D'Acampo begint in het mooie Spoleto, waar linzen centraal staan in de keuken. Daarna trekt hij naar Norcia, de culinaire hoofdstad van de regio.

S4 ·  3 ·  Bij het Comomeer proeft Gino D'Acampo een populair drankje: de Bellini. Hij gaat op zoek naar de geheime ingrediënten van deze lokale specialiteit. Samen met enkele vissers maakt hij het broedseizoen van de agone mee, een zeldzame haringsoort die maar 15 dagen per jaar tot aan de oppervlakte van het meer komt.

S4 ·  4 ·  Umbrië is ongetwijfeld het groene hart van Italië, maar het is tegelijk ook een regio met ontelbaar veel charmante dorpjes. Gino D'Acampo begint in het mooie Spoleto, waar linzen centraal staan in de keuken. Daarna trekt hij naar Norcia, de culinaire hoofdstad van de regio.

S4 ·  3 ·  Bij het Comomeer proeft Gino D'Acampo een populair drankje: de Bellini. Hij gaat op zoek naar de geheime ingrediënten van deze lokale specialiteit. Samen met enkele vissers maakt hij het broedseizoen van de agone mee, een zeldzame haringsoort die maar 15 dagen per jaar tot aan de oppervlakte van het meer komt.

S4 ·  4 ·  Umbrië is ongetwijfeld het groene hart van Italië, maar het is tegelijk ook een regio met ontelbaar veel charmante dorpjes. Gino D'Acampo begint in het mooie Spoleto, waar linzen centraal staan in de keuken. Daarna trekt hij naar Norcia, de culinaire hoofdstad van de regio.

S4 ·  4 ·  Umbrië is ongetwijfeld het groene hart van Italië, maar het is tegelijk ook een regio met ontelbaar veel charmante dorpjes. Gino D'Acampo begint in het mooie Spoleto, waar linzen centraal staan in de keuken. Daarna trekt hij naar Norcia, de culinaire hoofdstad van de regio.

S4 ·  3 ·  Bij het Comomeer proeft Gino D'Acampo een populair drankje: de Bellini. Hij gaat op zoek naar de geheime ingrediënten van deze lokale specialiteit. Samen met enkele vissers maakt hij het broedseizoen van de agone mee, een zeldzame haringsoort die maar 15 dagen per jaar tot aan de oppervlakte van het meer komt.