S1 ·  1/4 ·  Gordon Ramsay helpt bistro Bonapartes in West Yorkshire. Daar staat de 21-jarige Tim aan het hoofd van de keukenbrigade. Hoewel hij beweert dat hij een ware fijnproever is, blijkt zijn cv van geen kanten te kloppen. Tims voornaamste ambitie is een bekende tv-kok worden. Dat hij nauwelijks een ei kan bakken, doet er niet toe. Gordon doet wat hij kan om de noodlijdende bistro te redden van Tim en de ondergang.

S1 ·  2/4 ·  Iedere willekeurige zaterdagavond loopt het in 'The Glass House' in Ambleside volledig in het honderd. Gasten die hadden gehoopt op een heerlijk diner, komen bedrogen uit, want de keuken en het bedienend personeel maken er een rommeltje van. Gordon Ramsay rolt alvast zijn mouwen op, want zonder een goede bezetting in het negentig stoelen tellende restaurant kan de tent zijn deuren wel sluiten.

S1 ·  1/4 ·  Gordon Ramsay helpt bistro Bonapartes in West Yorkshire. Daar staat de 21-jarige Tim aan het hoofd van de keukenbrigade. Hoewel hij beweert dat hij een ware fijnproever is, blijkt zijn cv van geen kanten te kloppen. Tims voornaamste ambitie is een bekende tv-kok worden. Dat hij nauwelijks een ei kan bakken, doet er niet toe. Gordon doet wat hij kan om de noodlijdende bistro te redden van Tim en de ondergang.

S1 ·  2/4 ·  Iedere willekeurige zaterdagavond loopt het in 'The Glass House' in Ambleside volledig in het honderd. Gasten die hadden gehoopt op een heerlijk diner, komen bedrogen uit, want de keuken en het bedienend personeel maken er een rommeltje van. Gordon Ramsay rolt alvast zijn mouwen op, want zonder een goede bezetting in het negentig stoelen tellende restaurant kan de tent zijn deuren wel sluiten.

S1 ·  3/4 ·  Restaurant The Walnut Tree verkeert in grote problemen. Het heeft bijna veertig jaar landelijk op de kaart gestaan toen de originele eigenaren er een goedlopend Italiaans restaurant van maakten. Nieuwe eigenaar Francesco kocht de tent drie jaar geleden, ging rigoureus verbouwen en had gehoopt dat de klanten wel zouden komen. Niet dus. Gordon zoekt uit waar het aan schort.

S1 ·  4/4 ·  Nick en Richard zijn zelfverklaard maagdelijke restauranteigenaren. Ze komen beiden uit een andere branche, maar waren op slag verliefd op Moore Place in Esher. Ze kochten de tent en hoopten dat hun enthousiasme hen een eind op weg zou helpen. Gordon bekijkt wat er mis is en besluit dat het restaurant geen uitstraling heeft. Nick en Richard hopen ondertussen dat de zaak vol zit op Moederdag.

S2 ·  1/8 ·  Gordon schiet de 28-jarige Alex te hulp zodat diens Italiaanse droom 'Lanterna' kan worden gered. De gasten blijven weg en de keukenbrigade bestaat uit beste vriend Gavin en zijn vriendin Emily. De menukaart biedt weinig waar voor het geld en Alex zit diep in de financiële problemen. Gordon stroopt zijn mouwen op en probeert Lanterna en Alex van de ondergang te redden.

S2 ·  2/8 ·  De in Mexico geboren Israel en zijn vriendin Tara hebben een groot deel van hun geld geïnvesteerd in hun trendy bar D-Place, waar ze eten serveren uit alle windstreken. Chef Philippe staat in de keuken, maar hij mist inzet en passie voor het koksvak. Restaurantmanager Dave heeft een hekel aan Philippe en dat is te merken. Kan Gordon D-Place van de ondergang redden?

S2 ·  3/8 ·  Momma Cherri's ligt op een steenworp afstand van de zee in Brighton. Eigenaresse Charita Jones serveert soul food, geïnspireerd door gerechten uit het diepe zuiden van de Verenigde Staten. Charita moet het doen met chef Brian en ontelbare parttimers. Maar de zaak blijft leeg. Kan Gordon Charita uit de keuken verbannen en haar van de financiële ondergang redden?

S2 ·  4/8 ·  Multimiljonair Barry Larson is eigenaar van restaurant La Riviera. Met een Franse topchef en keukenpersoneel met een Michelinster-achtergrond gooit Barry hoge ogen. Het grote probleem is dat zijn zaak avond na avond verdacht rustig is. Gordon Ramsay schiet Barry te hulp, omdat hij eenzelfde ervaring heeft gehad met zijn restaurant Amaryllis in Schotland. Gordon probeert La Riviera te behoeden voor hetzelfde lot.

S3 ·  5/4 ·  In Blackpool staat Clubway 41, verkozen door de plaatselijke VVV tot beste restaurant voor toeristen. Desondanks is het meestal akelig stil in de zaak. Eigenaar Dave staat ook in de keuken, maar hij kan eigenlijk niet koken. Zijn partner Dawn bedenkt de meest aparte menukaarten, maar heeft ook geen verstand van koken. Gordon gaat een heftige week tegemoet.

S3 ·  6/4 ·  Gordon Ramsay reist af naar 'Oscar's' in Nantwich. Het lijkt een idyllisch gelegen Iers familierestaurant, waar eigenaar Maura de scepter zwaait. Zoon Lenin is de chef-kok. De familiebanden zijn echter verre van warm en de zaak verliest een paar duizend euro per week. Maar deze problemen zijn nog niets vergeleken met het drankprobleem waarmee Lenin kampt. Wanneer hij tijdens zijn werk instort en naar het ziekenhuis moet, zet Gordon alle zeilen bij om 'Oscar's' te redden.

S2 ·  7 ·  Aan de Britse kust bij het plaatsje Folkstone ligt hotel-restaurant Sandgate, de horecadroom van het gelukkig getrouwde stel Lois en Peter. Toch lukt het ze niet om de zaak rendabel te krijgen en staat hun chef-kok Stuart op het punt van instorten. Niet zo vreemd, als blijkt dat hij voor vier verschillende restaurants kookt. Gordon Ramsay ziet wel mogelijkheden om dit hedendaagse 'Fawlty Towers' van de ondergang te redden. Maar dan moeten alle neuzen wel dezelfde kant op staan.