Televisie
Sharon de Miranda wil meer weten over toekomstbestendige maaltijden in Alles op Tafel
Judith Regeling
  ·    ·  
LAATSTE UPDATE: 23-07-24 12:02
![Sharon de Miranda voor BinnensteBuiten](https://tvgidsassets.nl/v336/upload/s/sharondemirandavoorbinnenstebuitenallesoptafeltv.jpg)
In 1950 woonden er 2,5 miljard mensen op aarde. Nog geen 75 jaar later is dat aantal ruimschoots verdrievoudigd. Volgens de VN telt onze planeet in 2050 zelfs maar liefst 10 miljard bewoners. Deze onstuitbare bevolkingsgroei rijdt het streven naar een duurzame voedselindustrie flink in de wielen.
Alles op Tafel
In deze aflevering van Alles op Tafel onderzoekt BinnensteBuiten-chef-kok Sharon de Miranda hoe we desondanks een toekomstbestendige maaltijd kunnen bereiden. Een hele opluchting: we hoeven niet massaal aan de gefrituurde sprinkhanen.
“Meerdere wetenschappers bevestigen dat als we 80 procent plantaardig koken en 20 procent overlaten voor dierlijke eiwitten, we zowel goed bezig zijn voor ons lijf als voor de aarde”, vertelde De Miranda eerder in de Flair.
Wanneer is Alles op Tafel op televisie te zien?
Alles op Tafel is op maandag 29 juli 2024 om 19:50 uur te zien op NPO 2.
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsLaatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 06:47Vanavond op TV: Blauw bloed, Te land, ter zee en in de lucht, About Schmidt
16:18Sven Kockelmann: heb niet zoveel last van ijdelheid
14:15Katja Schuurman en Anna Drijver te zien in nieuw seizoen Waku Waku
13:40De reünie van B&B Vol Liefde is op deze datum te zien
10:35Deze programma's vervangen straks B&B Vol Liefde op RTL 4