Televisie

Salami en cervelaat onder de loep in Keuringsdienst Van Waarde

Judith Regeling

·

2 februari 2022 10:15

·

LAATSTE UPDATE: 02-02-22 13:18

Ersin Kiris

© KRO-NCRV

Ersin Kiris

Delen

Nederlanders eten graag salami en cervelaat op brood, maar wat is nou precies het verschil? De keurmeesters van Keuringsdienst Van Waarde gaan in deze aflevering naar Italië, het land waar de salami vandaan komt. Daar ontdekken ze hoe de worst gemaakt wordt.

In een nieuwe aflevering van Keuringsdienst Van Waarde buigen de keurders zich over vleeswaren. Wat leggen we nou eigenlijk precies op ons brood?

Salami vs. Cervelaat

In de schappen in de supermarkt liggen salami en cervelaat, maar veel Nederlanders weten niet wat het verschil is. Salami is altijd van varkensvlees en bevat knoflook, terwijl cervelaat op smaak wordt gebracht met peper en zout en regelmatig meerdere soorten vlees bevat.

Keuringsdienst van Waarde

Om een antwoord te vinden op alle andere vragen gaat de Keuringsdienst naar Italië, het land waar salami vandaan komt. Salame - het enkelvoud van salami - betekent letterlijk gezouten vlees. De Italianen laten trots zien hoe ze het product maken en aan welke kwaliteitseisen de worsten moeten voldoen. Hoe goed is de salami in Nederland?

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Keuringsdienst van Waarde op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

cervelaat

Consumentenprogramma

informatief

italië

keuringsdienst van waarde

NPO3

salami

vlees

Wat je verder niet mag missen

Partnerbijdrage

Een week vol lachen en gillen: diverse Scary Movie-films te zien op Paramount Network

Halloween mag dan alweer even voorbij zijn, maar horrorfans kunnen hun griezelige hart toch ophalen op Paramount Network. Vanaf maandag 18 november staat de zender vier dagen lang in het teken van de hilarische Scary Movie-reeks, de overige dagen zie je Scream.

Lees verder

Heel Holland Bakt

Vanavond 20:25 - 21:20 · Amusement

Sinterklaas is in het land! Daarom staat Heel Holland Bakt in het teken van de goedheiligman. De bakkers maken sinterklaasslofjes en letters van banket en chocolade. Tot slot staat er een 'pakjesspektakel' op het menu.

Medisch Centrum West

Vanavond 21:30 - 22:36 · Serie

Het protocol volgen is belangrijk, vooral in Medisch Centrum West. Assistent-arts Luna houdt zich niet aan de regels wanneer ze morfine toedient aan een patiënt. Haar moeder, internist-oncoloog, spreekt haar eropaan.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 08:22

De TV van gisteren: 1,98 miljoen kijkers zien intocht inclusief Tour de Sinterklaas

06:47

Vanavond op TV: Krabbé zoekt Matisse, SEAL team, Nutty Professor II: The Klumps

13:40

Zo nam Malou Petter afscheid van het NOS Journaal

13:31

Gisteren in Het Sinterklaasjournaal: Burgemeester is foetsie en hoe ziek is Sinterklaas?

09:52

De TV van gisteren: The Masked Singer soeverein uit de startblokken

De tv van gisteren

De TV van gisteren: 1,98 miljoen kijkers zien intocht inclusief Tour de Sinterklaas

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 13:30

Sinterklaas en de Wakkere Nachten

The Hundred-Foot Journey

Freaky

X+Y

Keeping Up with the Kardashians

Expeditie Robinson

Vanavond 20:01 - 21:38 · Amusement

Na de laatste eilandraad lijkt de rust teruggekeerd bij de overgebleven kandidaten van Expeditie Robinson, maar schijn bedriegt. De intriges stapelen zich al snel weer op. Een van de deelnemers doet iets wat onverwachte gevolgen heeft.

Star Trek: Generations

Vanavond 20:00 - 22:30 · Film

Jean-Luc Picard is in Star Trek: Generations de nieuwe kapitein van de Enterprise. Om een gevaarlijke wetenschapper te stoppen werkt hij samen met een illustere voorganger: kapitein Kirk.

START

Vanavond 20:00 - 20:56 · Serie

Bravo Team wordt in SEAL Team op een ondankbare missie naar Zweden gestuurd, om leiding te geven aan een speciale operatie. De serie wordt met liefde gemaakt door veel Amerikaanse SEALs-veteranen. Dit zevende seizoen is het laatste.

Harry Potter and the Deathly Hallows - Part 1

Vanavond 20:00 - 22:51 · Film

Harry Potter and the Deathly Hallows - Part 1 is de zevende verfilming van de boeken van J.K. Rowling. Harry moet op zoek naar de overgebleven Gruzielementen om aartsvijand Voldemort te verslaan.

From Russia with Love

Vanavond 20:00 - 22:27 · Film

In tegenstelling tot de eerste Bond-film Dr. No is het verhaal van From Russia with Love grotendeels gebaseerd op het boek van schrijver Ian Fleming.

Krabbé zoekt Matisse

Vanavond 20:20 - 21:05 · Informatief

Henri Matisse is net getrouwd met zijn Amélie en het dolverliefde stel woont op Corsica. Daar raakt de schilder betoverd. Niet alleen door zijn vrouw, maar ook door het helle licht van het Middellandse Zeegebied.

Van Kooten en De Bie: Vijftig jaar Simplisties Verbond

Vanavond 20:25 - 21:25 · Amusement

Eind oktober 1974 richtten Kees van Kooten en Wim de Bie het Simplisties Verbond op. In deze special aandacht voor hun vele typetjes onder wie Jacobse & Van Es. Ook hun rol als taalverrijkers komt aan bod.

Gooische vrouwen de serie

Vanavond 20:29 - 21:30 · Serie

Nadat alle vriendinnen zich hebben misdragen tijdens de opening van Anouks tentoonstelling, staat de vriendschap onder druk. De Gooische Vrouwen hopen het uit te kunnen praten met Dr. Rossi. Maar iedereen heeft zo zijn eigen problemen.

Toon meer tips