TVgids.nl

Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.

tvgids streaming nieuws
zoeken
mijngids

Suggesties

Populair op dit moment

tvgids
streaming
nieuws

Televisie

Noni Kooiman duikt met tante Rita de Surinaamse keuken in in Paramaribo Pepers

Judith Regeling

  ·  

Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
© VPRO
Tante Rita en Noni Kooiman in Paramaribo Pepers
Delen
Noni Kooiman en haar Hindostaanse tante Rita maken in deze aflevering van Paramaribo Pepers samen phulauri, balletjes van het meel van gele spliterwten. Ook bezoeken ze een malerij in Paramaribo waar deze peulvruchten tot meel worden vermalen.

Hindostaanse contractarbeiders kwamen rond 1900 naar Suriname. Ze verrijkten de multiculturele Surinaamse keuken met allerlei Indiase gerechten en ingrediënten. Neem bijvoorbeeld gele spliterwten. In India worden die peulvruchten onder meer gebruikt voor dahl, een pittige, gebonden erwtensoep.

Paramaribo Pepers

In Paramaribo Pepers gaan Noni Kooiman en haar tante Rita naar een malerij in de Surinaamse hoofdstad, waar ze de erwten tot meel malen. Samen draaien ze daarvan phulauri, vegetarische balletjes op basis van dit erwtenmeel.

Tijdens het koken komt ook de bewogen familiegeschiedenis van tante Rita aan bod. Haar grootouders kwamen begin vorige eeuw vanuit India naar Suriname. Rita’s grootvader werkte op de plantage; haar grootmoeder trouwde maar liefst zes keer.

Wanneer is Paramaribo Pepers op televisie te zien?

Deze aflevering van Paramaribo Pepers zie je op zaterdag 25 mei vanaf 19:25 uur bij VPRO op NPO2.

Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken

 Ontdek hier wanneer Paramaribo pepers op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

familiegeschiedenis

familieverhoudingen

kookprogramma

nieuwe aflevering

npo2

Paramaribo Pepers

reportageserie

Reportage

Suriname

televisieprogramma

tv-programma

VPRO

Wat je verder niet mag missen

Alle tips

Dennis van de Ven en Jeroen van Koningsbrugge blikken als hun Draadstaal-typetjes terug op 2024

In deze kerstspecial van Draadstaal blikken typetjes als Fred Onderbuik en snackbarhouder Leon terug op 2024. Leon is gebaseerd op de jeugdherinneringen van Dennis van de Ven. Zijn ouders runden een cafetaria in Limburg.
Lees verder
 
Tip
Expeditie Robinson
Vanavond  20:01 - 21:29 · Amusement

Het is dag 33 in Expeditie Robinson en de halve finale. Er zijn nog vijf kandidaten over op het eiland, maar slechts drie staan uiteindelijk in de finale. Drie zware proeven moeten uitwijzen wie er in de race blijft.

START

Harry Potter - Wizards of baking
Vanavond  19:00 - 21:00 · Amusement

In de nieuwe bakwedstrijd Harry Potter - Wizards of Baking maken deelnemers baksels die geïnspireerd zijn op de Harry Potter-films. De presentatie is in handen van de tweeling James en Oliver Phelps, die in de films de broers Fred en George Weasley spelen.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 06:47

Vanavond op TV: Scrooge live, Expeditie Robinson, Mean Girls

 00:01

Advent dag 22 | Geniet van de jubileumeditie van Scrooge Live

 23:00

Dit zijn de elf potentiële deelnemers van B&B Vol Liefde 2025

 21:51

Raymond van Barneveld 'genaaid' op WK Darts 2025

 21:02

Zo mis je geen moment van Boxing Influencers 2024

De tv van gisteren

Meer tv 22 dec

De TV van gisteren: Niels van der Laan en Jeroen Woe laten Even Tot Hier-kijkers met groot vraagteken achter

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 07:00

Laura's Star

 00:00

Whitney Houston: I Wanna Dance with Somebody

 21 DEC

The Curse of La Llorona

 21 DEC

Holiday Road

 21 DEC

The Quiet Girl
Tip
Klassiekers met Kleinsma
Vanavond  19:30 - 20:25 · Informatief

Als slagerszoon zou hij naar verwachting meewerken in de zaak. Maar Frans Mulder werd kleinkunstenaar. Hij sloot zich aan bij cabaretgroep Purper. Met Simone Kleinsma deelt hij in Klassiekers met Kleinsma zijn liefde voor het Nederlandse lied.
Tip
Planet Terror
Vanavond  20:00 - 22:10 · Film

In Planet Terror probeert een dorp een aanval van bloeddorstige zombies te weerstaan. Een biker en een stripper doen er alles aan om stand te houden tegen de monsters. De stripper mist een been, maar een machinegeweer doet prima dienst als prothese.
Tip
The War with Grandpa
Vanavond  20:00 - 21:53 · Film

Nu zijn opa in huis komt wonen, moet Peter zijn kamer aan hem doorgeven. Maar dat ziet deze tienjarige in The War with Grandpa niet zitten.
Tip
The Man from U.N.C.L.E.
Vanavond  20:01 - 22:18 · Film

Acteur Henry Cavill is vooral bekend als superheld Superman. Hij speelde die rol in Man of Steel, in Batman vs Superman: Dawn of Justice én in Justice League. In The Man from U.N.C.L.E. speelt Cavill een hele andere rol: die van CIA-agent Solo.
Tip
Krabbé zoekt Matisse
Vanavond  20:25 - 21:05 · Informatief

Henri Matisse is ondanks alle tegenslagen volhardend, laat dit slot zien. Door een fout tijdens een operatie kan de kunstenaar niet meer lang staand schilderen. Hij ontdekt een nieuwe kunstvorm en zijn favoriete kleur.

LIVE

Scrooge live
Vanavond  20:25 - 21:55 · Amusement

De vijfde editie van Scrooge LIVE, de muzikale bewerking van Charles Dickens A Christmas Carol, vindt op deze zondag 22 december vanaf 20:25 uur plaats vanuit Slot Loevestein in Zaltbommel. Arjan Ederveen speelt Ebenezer Scrooge, de vrekkige zakenman die tot inkeer komt.
Tip
Gooische vrouwen
Vanavond  20:29 - 21:33 · Serie

Cheryl en Martin horen in het ziekenhuis dat hun zoon Remy onder invloed was van drugs toen hij van de trap viel. Als de pers in Gooische Vrouwen verhaal komt halen, pakt Martin zijn kans en biedt hij excuses aan voor de 'zeekoe-affaire'.
Tip
Mean Girls
Vanavond  20:58 - 22:57 · Film

Cady heeft vijftien jaar in Afrika gewoond. In Mean Girls gaat ze voor het eerst naar een Amerikaanse highschool. Dat blijkt misschien nog wel gevaarlijker dan de Afrikaanse jungle.
Toon meer tips