Televisie

Topchefs ontdekken het geheim van de kaassoufflé

Esther Hut

·

5 januari 2022 09:45

Martijn Krabbé en Miljuschka Witzenhausen

© RTL

Martijn Krabbé en Miljuschka Witzenhausen

Delen

Topchefs Onno Kokmeijer en Schilo van Coevorden gaan nu eens niet aan de slag met ingewikkelde liflafjes, maar maken een doodgewone kaassoufflé in het tweede seizoen van Snackmasters. Al snel blijkt dat dat moeilijker is dan het lijkt.

Hoe je een kaassoufflé maakt? De doorsnee Nederlander opent het pak, doet hem in goed heet frituurvet en haalt hem er na een paar minuten weer uit. Daarna is het alleen nog een kwestie van de mond niet al te erg branden.

Snackmasters

In Snackmasters gaan chef-koks Onno Kokmeijer van restaurant Ciel Blue en Schilo van Coevorden van restaurant Taiko een paar stappen verder. Met chirurgische precisie ontleden ze een kaassoufflé om hem daarna tot in de finesses na te maken. Nog geen simpel klusje, want welke kaas moeten ze gebruiken voor de vulling? En hoe zorgen ze ervoor dat hun product ook zo'n mooi gouden korstje krijgt?

De kaassoufflé is overigens een typisch Nederlandse snack. De Haastrechtse snackbareigenaar Hans van Bemmel verzon het frituurhapje in 1969.

Terugkijken · Streamen · Vooruitkijken

Ontdek hier wanneer Snackmasters op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIER

Tags en meer informatie

kookwedstrijd

rtl4

Snackmasters

Wat je verder niet mag missen

Lach, huil en gruwel mee met het veelzijdige filmaanbod van Paramount Network

Als er één zender een rijk filmaanbod heeft, is het Paramount Network wel. Deze week zie je dan ook onder meer de komedie The Money Pit, horrorfilms als Us en Get Out en de sciencefiction komedie The World's End.

Lees verder

START

Straks 20:35 - 21:35 · Amusement

Een groep onbekende Nederlanders probeert in het nieuwe seizoen van Hunted opnieuw uit handen te blijven van een team opsporingsdeskundigen. Terwijl zij op de vlucht slaan, proberen de hunters hun stappen te traceren.

Chateau Meiland: En route

Straks 20:28 - 21:33 · Amusement

De Meilandjes vertrekken in Chateau Meiland: En Route naar Andorra om vakantiehuisjes te bezichtigen. De reis door de Pyreneeën blijkt onverwachts een helse rit te zijn. Martien staat doodsangsten uit wanneer hij de afgrond inkijkt.

Laatste nieuws van TVgids.nl

Meer nieuws 11:02

Johnny de Mol krijgt een eigen radioprogramma

10:06

3FM dj’s Barend, Sophie en Wijnand in Glazen Huis 2024

08:47

De TV van gisteren: Nicolette stuurt kandidaat abrupt naar huis in Expeditie Robinson

06:47

Vanavond op TV: Hunted, De bondgenoten, Jungle Cruise

21:48

Kijkers Miljoenenjacht in shock door nietsverhullende badjas thuiswinnaar: 'Ik ben van slag'

De tv van gisteren

De TV van gisteren: Nicolette stuurt kandidaat abrupt naar huis in Expeditie Robinson

De nieuwste tips om te streamen

Meer Tips 01:00

Between the Temples

The Enforcer

FBI: Most wanted

Dracula

06/05

Theo van Gogh, de hunkering

Vanavond 22:20 - 23:15 · Informatief

Regisseur en schrijver Theo van Gogh liet zich door niemand de mond snoeren. Dat leverde hem naast bewondering ook vijanden op. Deze laatste aflevering van Theo van Gogh, De Hunkering belicht de periode voordat hij werd vermoord, twintig jaar geleden.

Straks 19:32 - 20:28 · Amusement

De knock-outfase van de twaalfde cyclus van De Bondgenoten komt steeds dichterbij en de kandidaten zijn alle mogelijke scenario’s aan het nalopen. Na de emotionele opoffering van Johan in de elfde cyclus, lijkt niets meer te gek.

PREMIERE

Straks 20:25 - 22:55 · Film

Een Britse onderzoekster vaart in Jungle Cruise met haar broer en een eigenzinnige schipper over de Amazone, op zoek naar een mysterieus medicijn.

Straks 20:27 - 22:25 · Film

Terwijl hij op missie is voor de FBI ontdekt een man dat deze dienst betrokken is bij de dood van onschuldige burgers.

Kees van der Spek ontmaskert

Straks 20:27 - 21:55 · Informatief

Paul, Marilva en Ian zijn ten einde raad als ze in deze aflevering van Kees van der Spek Ontmaskert de misdaadjournalist inschakelen. Hun broer en vader werd verliefd op een vrouw die er met al zijn geld vandoor ging. Nu dreigt hij zijn huis uit te worden gezet.

Straks 20:30 - 22:17 · Film

Huurmoordenaar Agent 47 moet in Hitman een aanslag plegen op de Russische president. Dat verloopt niet geheel volgens planning: de moordenaar verandert zelf in een doelwit.

Vanavond 21:10 - 21:30 · Informatief

De verhalen die Joris Linssen in deze aflevering van Hello Goodbye ophaalt gaan over vrijheid. Zo vertelt een moeder hem dat ze op haar zoon staat te wachten. Ze heeft hem anderhalf jaar niet gezien omdat hij in de gevangenis heeft gezeten.

Dossier opgelicht?!

Vanavond 21:25 - 22:05 · Informatief

De Amerikaanse Katrina is twee ton spaargeld kwijtgeraakt door een hack, zo blijkt in deze aflevering van Opgelicht?!. Dit geld verdwijnt naar Nederlandse rekeningen die op naam staan van een Afrikaanse vluchteling. Als zij is opgespeurd volgt een onverwachte wending.

Toon meer tips