Stefan en zijn vrouw bewonen een huis uit 1850 dat nog heel authentiek is. Het leven in vroegere tijden is een passie van Stefan, zo blijkt in Floortje blijft hier. Hierin bezoekt Floortje Dessing de timmerman die huizen en interieurs restaureert. Op ambachtelijke wijze brengt hij de zeventiende-, achttiende- of negentiende-eeuwse stijl terug.

Plastic Soup Surfer

Ook ontmoet Floortje Merijn Tinga, die als de Plastic Soup Surfer strijdt tegen de plasticvervuiling. Afgelopen september maakte hij op zijn supboard een tocht van 550 kilometer die van Maastricht naar Schiermonnikoog ging. Onderweg bezocht hij basisscholen om met hen over afvalscheiding te praten. Tenslotte is te zien hoe Timothy, die bij Het Nationale Ballet danst, een solodans uitvoert in een lege Amsterdamse Stopera.