TVgids.nl
Klik op 'toestaan' om meldingen van TVgids.nl te ontvangen.
Nieuws
Spektakel van brood
Redactie TVgids.nl
·
©
MAX
De bakkers beginnen dit keer met een tiramisutaart. Na de tiramisu volgt de technische opdracht, 'puits d’amour'. Dat zijn klassieke, Franse bladerdeeggebakjes. Ten slotte volgt een Europees spektakel van brood.
Kijkers oneens met laatste afvaller Heel Holland Bakt
De deelnemers van Heel Holland bakt staan weer pittige bakopdrachten te wachten. Als eerste maken ze een tiramisutaart. Dit klassieke, Italiaanse dessert met cacao, koffie, mascarpone en drank bestaat in vele variaties. De bakkers kunnen dus hun eigen draai aan het gerecht geven, maar volgens Robèrt van Beckhoven is de beste tiramisu traditioneel.
Geen lange vingers
Op NPO Radio 1 vertelde hij hoe hij het gerecht zelf maakt. Niet met lange vingers, zoals veel gebeurt in Nederland. "Wij maken iets steviger biscuit." Naast de koek vindt Robèrt de verhouding tussen eieren en room het allerbelangrijkste. Na de tiramisu volgt de technische opdracht, 'puits d’amour'. Dat zijn klassieke, Franse bladerdeeggebakjes. De kandidaten sluiten af met een Europees spektakel van brood.
Wat je verder niet mag missen
Alle tips
Partnerbijdrage
Ontsnap aan kerstclichés met Quentin Tarantino’s meesterwerken op Paramount Network
Voor wie tijdens de feestdagen toe is aan iets anders dan weer Home Alone of Love Actually, heeft Paramount Network de oplossing. De hele kerstweek staat de zender in het teken van de films van regisseur en acteur Quentin Tarantino.
Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 00:01Advent dag 23 | Zet je schrap voor de meeslepende dramaserie Woeste Grond
12:54Frits Barend mag dankzij Even Tot Hier toch kleine rol in musical 40-45 spelen
11:52Arjen Lubach niet bang voor 'Spijkerman-effect' bij RTL: 'Wij redden het wel'
11:18'Mol' krijgt dankzij Wie is de Mol? extra betekenis in het woordenboek
10:00Carrie ten Napel over de achterliggende gedachte van Scrooge LIVE: 'Schrik ieder jaar weer'
