Nieuws
Paella zonder Spaanse rijst?
Zelf paella maken is heel eenvoudig met al die pakjes paellarijst uit de supermarkt. Keuringsdienst van waarde vraagt zich af of dit wel dezelfde rijst is die Spanjaarden gebruiken voor hun nationale gerecht. De presentatoren gaan op onderzoek uit. Paella komt oorspronkelijk uit Valencia, waar er bij voorkeur konijn en slakken in gaan. Dat is dus heel iets anders dan de zeevruchtenversie die vooral in kustplaatsen op het menu staat.
Paella
Over de naam van het gerecht gaan er vele verhalen, al wordt inmiddels aangenomen dat ‘paella’ afstamt van ‘patella’, het Latijnse woord voor ‘pan’. Maar het zou ook zomaar een samensmelting kunnen zijn van ‘para ella’ oftewel ‘voor haar’, verwijzend naar de mannen die vroeger één keer per jaar het gerecht voor hun vrouw maakten.
Wat je verder niet mag missen
Alle tipsPartnerbijdrage
Derde seizoen van The Madame Blanc Mysteries te zien bij BBC First
Geniet jij ook altijd zo van The Madame Blanc Mysteries? Zorg dan dat je naar BBC First schakelt, want daar gaat het nieuwste seizoen van start!Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 13:11Dramaserie over Hoe overleef ik-boek in de maak
12:19Reality gameshow Muscles & Brains verhuist naar ander tijdstip
11:02Johnny de Mol krijgt een eigen radioprogramma
10:063FM dj’s Barend, Sophie en Wijnand in Glazen Huis 2024
08:47De TV van gisteren: Nicolette stuurt kandidaat abrupt naar huis in Expeditie Robinson