Ilja Gort kent Bordeaux en omgeving op zijn duimpje, vooral het deel ten de oosten van de Gironde waar zijn chateau staat. In deze aflevering van Gort over de Grens steekt hij over naar de westelijke kant van de rivier, de streek van de dure wijnen.

170 vlakke kilometers scheiden in deze zevende etappe startplaats Mont-de-Marsan en de finishlijn in Bordeaux. Nederlanders doen het vaak goed in de wijnstad, waar ditmaal een massasprint wordt verwacht.