Nederland produceert jaarlijks miljarden liters zuivel en daarvoor worden miljoenen kalveren geboren. Vele van hen worden nooit melkkoe en eindigen als vlees. De Keuringsdienst van Waarde zoekt in deze aflevering uit hoe dat proces werkt.

Voor het eerst in het twintigjarige bestaan is Keuringsdienst van Waarde op NPO 1 te zien. Teamlid Teun van de Keuken kondigde onlangs aan te stoppen, maar is nog wel een aantal afleveringen te zien in dit nieuwe seizoen.