Vergeet de rookworst: stamppot met een tulpenbol is het nieuwe eten. Sosha Duysker en Anna Gimbrère schotelen in Restaurant van de Toekomst hun versie voor aan culinair journalist Joël Broekaert. Ook zoeken ze een duurzaam alternatief voor suddervlees.

Iedereen met een goed werkende tong proeft vijf smaken: zoet, zuur, bitter, zout en umami. Smulpaap en eetgoeroe Joël Broekaert ontleedt deze vijf stuk voor stuk in de reportageserie De 5 Smaken van Joël waarvoor hij de hele wereld afreist.