Televisie
Keuringsdienst van Waarde onderzoekt de toevoeging van water aan kip
Judith Regeling
  ·    ·  
LAATSTE UPDATE: 28-02-23 11:00
Vleesleveranciers bieden op internet hun producten voor de horeca vaak aan in grote hoeveelheden tegen scherpe prijzen. De Keuringsdienst van Waarde shopt online een grote partij diepgevroren kipfilet. Bij het nader bestuderen blijkt dat het product maar voor 70 procent uit kippenvlees bestaat. De overige 30 procent is water.
Keuringsdienst van Waarde en kip
Het team vraagt zich af waarom dat zo is en vooral hoe leveranciers dit voor elkaar krijgen. Bij verder onderzoek wordt duidelijk dat aan kipfilet veel vaker water is toegevoegd. De vleesindustrie maakt daarmee een stukje kip malser en vooral zwaarder. Volgens het Voedingscentrum is het toegestaan om water toe te voegen aan kippenvlees dat is bewerkt of gekruid. Bij rauwe, onbewerkte kip mag dat niet, zo is in de wet vastgelegd.
Terugkijken  ·  Streamen  ·  Vooruitkijken
Ontdek hier wanneer Keuringsdienst van Waarde op tv is of waar je het kunt streamen. KLIK HIERWat je verder niet mag missen
Alle tipsPartnerbijdrage
De indringende dramaserie De Toeslagenaffaire is nu te zien op NPO Start
Het toeslagenschandaal ontwrichtte de afgelopen jaren de levens van heel veel gedupeerde families. Over dit enorme drama is een driedelige Nederlandse serie gemaakt die je nu kunt zien bij NPO Start.Laatste nieuws van TVgids.nl
Meer nieuws 22:23Kijkers spuwen vuur en zijn onder de indruk van De Toeslagenaffaire
16:17Jaap Reesema heeft al heel wat mooie Eurovisie-inzendingen gehoord: 'Er zitten supervette dingen tussen'
16:05Big Brother 2025 krijgt geen liveshow meer op zaterdag
11:31Over Mijn Lijk: De Reünie binnenkort alsnog op televisie te zien
10:00Iliass Ojja kijkt niet naar kijkcijfers De Toeslagenaffaire: 'Hoop vooral dat kijkers zich bewuster worden'