Alles over De streken van Van Boven

Televisie

Yvette van Boven maakt in 't Gooi kennis met de duivenbitterbal

Yvette van Boven is in De Streken van Van Boven in 't Gooi waar ze niet op bezoek gaat bij de mensen in 'dure huizen vol Gooise matrassen', maar bij boerenfamilies. Ze maakt boekweitpap met culinaire twist en leert de duivenbitterbal kennen.

Televisie

Yvette van Boven deelt haar gouden recept voor stoofpeertjes in herhaling De Streken van Van Boven

Yvette van Boven is in De Streken van Van Boven in de Beemster waar ze samen met hondje Hughie de smaak van ambachtelijke geitenkaas ontdekt. Ze gebruikt de kaas als basis voor een hartige taart en onthult het geheim van de beste stoofpeertjes.

Televisie

Yvette van Boven neemt de typische Nederlandse lunch onder de loep

Terwijl ander Europeanen een warme maaltijd verorberen, lunchen Nederlanders gewoon met een boterham met kaas. Yvette van Boven vraagt zich in De Streken van Van Boven af waarom de gevulde broodtrommel nog steeds zo geliefd is hier.

Televisie

De toekomst van het avg'tje in De Streken van Van Boven

Thuis at Yvette van Boven bijna nooit stamppot of aardappelen, vlees en groenten (avg), maar toch wil ze weten waarom Nederland zo gek is op de Hollandse pot. Ook zoekt ze in De Streken van Van Boven uit hoe toekomstbestendig het avg'tje is.

Televisie

Yvette van Boven verdiept zich in de snackbar

In deze vierde aflevering van De Streken van Van Boven buigt kok Yvette van Boven zich weer over een typisch Nederlandse eetgewoonte. Ze verdiept zich in de snackbar. Ervaringsdeskundigen praten haar bij en ze eet een huisgemaakte kaassoufflé.

Televisie

Yvette van Boven onderzoekt immaterieel erfgoed: Chinees-Indische restaurants

Het Chinees-Indische restaurant is sinds 2021 Nederland immaterieel erfgoed, maar deze keuken is niet meer zo populair als vroeger. Yvette van Boven zoekt in De Streken van Van Boven uit waarom Nederlanders steeds minder vaak 'naar de Chinees' gaan.

Televisie

Yvette van Boven graaft in de geschiedenis van de kibbeling

Yvette van Boven graaft in De Streken van Van Boven in de geschiedenis van de kibbeling, dé vissnack van Nederland. De kok onderzoekt wie en wanneer de gefrituurde vis introduceerde. Van Boven komt al gauw terecht in de Joodse keuken.

Televisie

Yvette van Boven is terug met De Streken van Van Boven: 'Ik probeer het zo simpel mogelijk te houden'

Van zoervleisj tot kroketten. In de nieuwe serie De Streken van Van Boven onderzoekt Yvette van Boven de Nederlandse eetcultuur. Zelf groeide ze niet met op de typisch Hollandse pot.

Televisie

Yvette van Boven te zien met nieuw seizoen De Streken van Van Boven

Het is tijd voor een nieuw seizoen van De Streken van Van Boven, waarin Yvette van Boven op zoek gaat naar typisch Nederlandse eetgewoontes. Ze onderzoekt als eerste de herkomst en toekomst van zuurvlees. Mijnwerkers zouden het stoofgerecht geïntroduceerd hebben.

Suggesties

Populair op dit moment